La bière du jeudi

Brassage amateur, zythologie et anecdotes !

Dégustation N°1 Picnic Day

Dégustation N°1 Picnic Day

Je commence par la Picnic day de la brasserie française « la débauche » à Angoulême. Cette bière est qualifiée de Tutti-Frutti belgian ale. Avec un style comme ça je m’attends à quelque chose de très fruité et peu amer. Sur l’étiquette on peut voir qu’en plus des ingrédients traditionnels, de la purée de framboise, d’ananas etEn savoir plus surDégustation N°1 Picnic Day[…]

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La couleur de la bière. Comment ça marche ?

La couleur de la bière. Comment ça marche ?

Aaah la bière ! De quelle couleur la préférez vous ? Blonde ? Ambrée ? Brune ? Rousse ? Dorée ? Ou noire peut-être ? La couleur d’une bière peut être trompeuse. Si on ne fait pas attention on boit souvent avec les yeux. C’est à dire qu’une bière blonde nous paraitra plus légère qu’uneEn savoir plus surLa couleur de la bière. Comment ça marche ?[…]

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