La bière du jeudi

Brassage amateur, zythologie et anecdotes !

Dégustation n°5 Erreur 404

Dégustation n°5 Erreur 404

Pour cette cinquième dégustation j’avais envie de changer un peu des IPAs et sa tombe bien je m’étais gardé une petite bière pas piquée des hannetons ! Cette bière c’est l’erreur 404 une bière de style, accrochez vous bien, blended barrel aged barley wine. Décryptons un peu tout ça. Commençons par « blended barrel ». Si onEn savoir plus surDégustation n°5 Erreur 404[…]

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Dégustation n°4 Moralité

Dégustation n°4 Moralité

Aujourd’hui je traverse l’océan Atlantique pour rendre visite à nos cousins québecois avec une bière de la brasserie Dieu du ciel ! J’ai déjà goûté pas mal de bières de cette brasserie et je l’apprécie beaucoup. Ils ont un catalogue bien étoffé avec des régulières, des saisonnières et des spéciales. Celle d’aujourd’hui est leur AmericanEn savoir plus surDégustation n°4 Moralité[…]

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Dégustation N°2 La titan

Dégustation N°2 La titan

Et voici une bière qui vient de la brasserie du Bouffay près de chez moi et qui rend hommage, part son étiquette, à la grande grue jaune de Nantes. C’est une IPA (Indian Pale Ale). Ce qui annonce une couleur entre 6 et 10 EBC, des arômes d’agrume et bien sûr de l’amertume en veux-tuEn savoir plus surDégustation N°2 La titan[…]

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Dégustation N°1 Picnic Day

Dégustation N°1 Picnic Day

Je commence par la Picnic day de la brasserie française « la débauche » à Angoulême. Cette bière est qualifiée de Tutti-Frutti belgian ale. Avec un style comme ça je m’attends à quelque chose de très fruité et peu amer. Sur l’étiquette on peut voir qu’en plus des ingrédients traditionnels, de la purée de framboise, d’ananas etEn savoir plus surDégustation N°1 Picnic Day[…]

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