La bière du jeudi

Brassage amateur, zythologie et anecdotes !

Dégustation n°4 Moralité

Dégustation n°4 Moralité

Aujourd’hui je traverse l’océan Atlantique pour rendre visite à nos cousins québecois avec une bière de la brasserie Dieu du ciel ! J’ai déjà goûté pas mal de bières de cette brasserie et je l’apprécie beaucoup. Ils ont un catalogue bien étoffé avec des régulières, des saisonnières et des spéciales. Celle d’aujourd’hui est leur AmericanEn savoir plus surDégustation n°4 Moralité[…]

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Dégustation n°3 Humulus

Dégustation n°3 Humulus

Pour cette dégustation je m’attaque à une bière italienne ! Les bières de nos voisins latins ne sont pas encore très rependues chez nous mais elles méritent largement à être connues. Celle-ci est brassée par la brasserie indépendante Elav dans la région de Bergame au nord de l’Italie. Alors, voyons voir ce que nous avonsEn savoir plus surDégustation n°3 Humulus[…]

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Dégustation N°2 La titan

Dégustation N°2 La titan

Et voici une bière qui vient de la brasserie du Bouffay près de chez moi et qui rend hommage, part son étiquette, à la grande grue jaune de Nantes. C’est une IPA (Indian Pale Ale). Ce qui annonce une couleur entre 6 et 10 EBC, des arômes d’agrume et bien sûr de l’amertume en veux-tuEn savoir plus surDégustation N°2 La titan[…]

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